Amaranth-Pancakes mit Waldbeeren

60 g Dinkelvollkornmehl
140 ml Soja-Reis-Drink
20 g Agavendicksaft
1 TL Backpulver
30 g gepufftes Amaranth
Gewürze (Salz / Vanillezucker / Zimt / Backaroma o.ä.) nach Belieben

TK Waldbeeren, Vanillezucker, Stärke zum andicken

Wassermelone und gedünstete Möhre

Hamhamham :)

Mango und Wochenfazit

nach einer Woche BLW

Mango ist lecker!

allerdings  war diese sehr reif und weich und glipschig, das macht die Sache etwas schwieriger, aber nicht weniger spaßig!

wir haben meist zwei "Mahlzeiten" mit ihm geteilt, eine Morgendliche am Couchtisch, wo er auf dem Schoß sitzt und etwas zum Lutschen bekommt (Dinkelstange oder Gurke) und eine Mittag-/Nachmittagliche am Esstisch, wo er im Hochstuhl sitzt und drei verschiedenen Nahrungsmitteln zur Auswahl hat. Er "beist" schon Stücke ab, schiebt sie ein bisschen mit der Zunge herum und spuckt sie dann aus.

Vorm Essen wird er gestillt, damit er nicht aus Hunger isst, sonder aus Spaß, es gibt da einen Spruch zu: "First one it´s for fun", Essen soll im ersten Lebensjahr zum Spielen, Entdecken und Ausprobieren sein, (Mutter-)Milch bleibt Hauptnahrungsquelle.

Die Mahlzeiten im Hochstuhl dauerten so 10 Minuten, dann wird er quengelig und will raus, hat aber manchmal auf dem Schoß doch noch Interesse. Wenn Bela besser sitzen kann werden die Mahlzeiten sicher auch länger dauern.

Fazit:

Er hat Freude an der Sache und ich denke wir sind auf dem richtigen Weg um den Brei herumzukommen :)

Rhabarbermarmelade

Fräulein Becher hat mir diese fabulösen Küchen-Etiketten geschenkt, da musste ich gleich welche verkleben

900g Rhabarber, 300g 3:1 Gelierzucker

Nektarine und Birne

mit der Nektarine wusste er erst nicht so recht was anzufangen

darum nahm er sich dann erstmal die Birne vor und biß auch schon Stücke ab, aber runter schlucken is nicht, er spuckte sie dann wieder aus

nachdem der Papa das mit der Nektarine vorgemacht hat, hat Bela es dann nochmal probiert :)

ist das eigentlich zu langweilig für euch euch wenn ich Fotos von neuen Lebensmitteln poste die er "isst"? ich find eigenlich ganz interessant, aber man weiß ja nich...
falls ihr irgendwelche Fragen oder Anregungen habt gerne her damit, ich seh ja an der Statistik das doch der/die ein oder andere den Blog hier verfolgt ;)
ruhig ma kommentieren!

Cocktailparty

schon vor unserm Urlaub hatte ich die Idee Cocktails in Cupcakes umzuwandeln
ich überlegte oft wie ich das anstellen würde, verwarf Ideen, hatte neue Einfälle und wie das so manchmal ist lief mir gedanklich schon das Wasser im Munde zusammen

als wir wieder hier waren suchte ich Rezepte raus, kombinierte, wandelte ab, machte mich auf die Suche nach Zutaten nur mit einem Ziel: Hamhamhamleckerleckerzuckerrausch

das endete aber leider im Minzrausch mit bösem Erwachen

ich entschied mich für Swimmingpool-Cupcakes mit Blue Curacao, Ananas und Kokos
Ergebnis: man kann sie essen, aber mehr auch nicht: viel zu süß, zu künstlich im Geschmack (Kokossirup und Blue Curacao)
die Konsistenz an sich war super (da hatte ich schon mal Probleme, weil ich ja vegan backe und man da doch ein bisschen rumprobieren muss)

und der größte Flop: Mojito-Cupcakes mit frischer Minze, Limetten und braunem Zucker
ich war beim Backen soo begeistert (die ätherischen Öle haben mich benebelt) das ich sogar noch eine zweite Ladung hinterher gebacken hab
am Abend kamen mir dann schon Zweifel, am nächsten Morgen allerdings, als ich den Kühlschrank öffnete und mir dieser Minzgestankduft entgegenströhmte.... nein nein nein... das ging garnicht...
ich hatte an dem Tag noch zwei tapfere Opfer die sie probierten und meinten es wär nicht soo schlimm, aber das kann nur Höflichkein gewesen sein..

schade schade um die schönen Lebensmittel die darin enthalten waren, aber so ist das im Leben, klappt nicht alles wie man sich das wünscht...
ich werde jetzt erstmal back to the roots gehn, ohne Lebensmittelfarben, ohne Sirupe oder Aromen, nur natürliche Zutaten, da kann man nix verkehrt machen: es gibt nicht zuviel Marzipan oder zuviele Himbeeren oder so, sowas kann nur lecker sein, oder super lecker oder supersuper lecker!

dann noch ein Bild das ich euch nicht vorenthalten kann:
Bela hatte Besuch von little Miss M, die schon sehr mobil auf allen Vieren unterwegs ist
ein bisschen zu mobil für Bela *g

Paprika

Linus

heut waren wir bei Miss B zu Gast und Bela hatte das erste Mal Kontakt zu einem Hund!
er war ganz begeistert, allerdings nicht grade zimperlich

nach einer hinterhältigen Ohr-zieh-Attacke war Linus, den eigentlich nichts so schnell aus der Ruhe bringt, sichtlich empört und hielt ab da einen Sicherheitsabstand

Honigmelone

ach ja, der kleine Nimmersatt... :)

Abendessen

 ein Nahrungsmittel ist neu dazugekommen, wer errät es?

 

 die Banane hat ihm gut geschmeckt, an den Stückchen, die er "abgebissen" hat, hat er noch etwas rumgelutscht und dann ausgespuckt

die Mahlzeit wurde beendet als sich ein gemeines Stück Gurke etwas zu tief in den Mundraum verirrte und sich erst nicht mit der Zunge herrausschieben ließ. mit etwas Husten und Schwerkraft haben wir´s dann doch noch geschafft

aber Gurke war dann abgeschrieben

Frühstück

heute gabs Gurke und Dinkelstange zum Frühstück!
lecker lecker!

er kriegt sein Essen auf dem Tablett serviert und bedient sich dann selber. erst hat er uns beim Essen zugesehen und dann auch selber zugegriffen

Gurkenschnute:

nach ner Weile wurde es ihm im Hochstuhl unheimlich oder so, auf jeden Fall wollte er raus und hatt dann auf meinem Schoß weiter gegessen

kleiner Mann

ganz groß in einem Ungetüm von Hochstuhl, dem Chicco Polly 2in1
eigentlich wollten wir einen Türkisen mit lustigen Tieren auf dem Polster, aber der doofe Verkäufer hat sich einfach nicht mehr gemeldet und so ist es dann dieses Schmuckstück in Pink / Orange geworden, gleich umme Ecke und für wenig Geld... den hatte ich schon vor Tagen entdeckt und Chris hat sich erst gesträubt aber nun ist er unser! :)
Bela gefällts, morgen gibts Frühstück!

Hasenliebe

Neues von unsern Häschen in ihrem neuen Heim

Lucy und Max 

Alf und die Sonne

Alf und Alvin

Dinkel, yeah baby!

  
Dinkelstange, Dinkelkringel
*BLW* *vegan*

200g Banane, gematscht
100g Möhre, fein geraspelt
70g Margarine
300g Dinkel-Vollkornmehl

175 Grad, 30 Min.

und für die Mama gepimpt mit Vanillezucker, Zimt und Beerenmischung ( Cranberries, Physalis, Goji Beeren, Korinthen, goldene und grüne Rosinen)

nein, es ist keine Bratwurst und keine Frikandel!
und immer noch auf Hochstuhl-Suche

home sweet home

2948,2 km und 98 Treppenstufen später sind wir wieder daheim! endlich! und sogar Sonne! endlich!

eastfriesland

Zahn No. 2 hat sich auf den Weg gemacht und wir sind heute mit guter Laune von NRW ins schöne Niedersachsen gefahren

carrots

so friedlich schlummern sah man ihn nur am ersten Tag bei Oma und Opa,

mittlerweile wird er am Esstisch richtig wild und will auch was zu futtern, mit Muttermilch ließ er sich nicht ablenken, so dürfte er heute beim Karotten-Opa (ehem. Großväterchen) an einem rohen Möhrchen lutschen
war jetzt nicht wirklich essen, aber es besänftigte ein bisschen ;)
 

ich hab mir jetzt schon einen Hochstuhl ausgesucht (den Chicco Polly 2in1) und beobachte fleißig die Kleinanzeigen um Anfang nächster Woche einen Gebrauchten zu erwerben. wenn Bela sicherer sitzt gibts dann anstelle des Plastikteils so einen Holzhochstuhl mit Treppen

netherlands

schön, aber Wetter!
und das Wetter war alles andere als Babyfreundlich: Kalt, Wind, Regen!
jeden Tag. bis auf meinen Geburtstag. da war nur Wind und Sonne.
wir haben also viel Zeit im Bus verbracht, leider nicht so viel vom Meer mitbekommen, aber war trotzdem schön mit Familie L und Familie P, nächstes Mal einfach im Sommer ;)

am Muttertag war ich dann für zwei Stündchen mit Miss C und little Miss E Wildwasserbahnrutschen und Softeis mit Discodip essen, meine Männer haben diese öden Stunden ohne mich verschlafen

das zweite Schneidezähnchen macht sich auf den Weg :)

cucumber

heute gabs für Bela die erste Beikost (ansonsten bisher ja nur Muttermilch): lecker Salatgurke!

hab ich gleich Hormone bekommen... und muss jetzt dringend das baby led-weaning - Buch durchlesen
da er noch nicht alleine sitzen kann wird das jetzt auch die Ausnahme bleiben, zuhause besorgen wir erstmal einen Hochstuhl und dann kann es langsam losgehn mit Gematsche und Gekaue
heute wurde erstmal nur gelutscht, bin gespannt ob und was wieder rauskommt

drei Tage bei Oma neigen sich nun dem Ende zu, wir waren shoppen, hatten Besuch, haben ganz viel auf der Krabbeldecke gespielt und heute warn wir bei Regen im Tierpark

Morgen gehts nach Holland, von da gibts vorraussichtlich keine Postings weil Ausland und teuer Internet 
aber wenn wir zurück sind, versprochen ;)

bite me