my veggie-life 5

Marmeladenbrötchen, ganz klassisch!

und eingelegt und zwar von links nach rechts

Fenchel-Blumenkohl
Pepperoni-Blumenkohl-Gürkchen
Knoblauch-Blumenkohl-Gürkchen
Rote Beete-Blumenkohl

mit Silberzwiebeln, Senfkörnern, Zwiebeln, Möhrchen, Nelken, Koreander, Lorbeerblätter, Pfeffer, Wachholderbeeren und natürlich Essig, einmal Brandwein und einmal Spezial-Gürcheneinlegessig


was Süßes gibts heut auch: Ha**bo Sour-Snup Erdbeerspagetti :)

und schnell ein Hummus gemacht, aus pürrierten Kichererbsen, Sesammus, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und Gewürzen

my veggie-life 4

Stress!
Am Sonntag ist ja Handmade Supermarket wo ich mit softrebel vertreten bin und da gibts noch eniges zu nähen und zu basteln...
darum gabs nur Pflaumen und Erdnussflips und gleich noch von der lecker Suppe

und zum Einstimmen aufs Highfield Festival:

my veggie-life 3

Heut morgen gabs mal garkein Frühstück zur Abwechslung!

Aber ich hab eine leckere Suppe gekocht, die gibts heute Abend wenn Brina vorbeikommt


Auf dem Foto ist sie noch im werden, drin sind Blumenkohl, Möhren, Rote Beete, Zuccini und Kartoffeln von unserm Feld plus gehackte Tomaten, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Cashewkerne und ein paar Kräuter und Gewürze. Alles zusammen kippen und dann köcheln lassen...

und wir diesen entzückenden Film anschauen:




Dann war ich noch ein paar Buisness-Sachen kaufen und entdeckte Erdbeerschnüre im Regal.... laß sich auch ganz vegan bis auf die letzte Zeile: Trennmittel Bienenwachs! Menno...

my veggie-life 2

Easy!

Aber na gut, heute gibts auch den gleichen Quatsch wie gestern + frisches Obst vom Markt.
Heut abend gehts inne Stadt, Kino und Bierchen, mal schaun obs da was zu snacken gibt ;)



Also zu snacken gab es nichts! Bin ich aber auch selber schuld, hätte ja fragen können ob die Pommes in Pflanzenfett oder wie die Belgischen in tierischem Fett frittiert werden. Mayo wär aber eh nicht drin gewesen und auch einige Ketschups haben Zusätze.
Die Eisdiele hatte leider auch nichts für mich und im Kino gabs zwar Haribo, aber nicht die 3 - 4 "erlaubten" Sorten.

Aber ich konnte erfahren wie es einem Veganer so geht, viel Spot und Hohn und Unverstandnis, und man wird sogar von Vegetariern gedisst...

my veggie-life 1

Ab heute werde ich mich vegan ernähren! Das heißt ich versuche es, aber mind. eine Woche will ich durchhalten und danach mal schauen, in wie weit ich das weiter durchsetzen möchte.
Vegan bedeutet keine tierischen Produkte zu sich zunehmen, also keine Milch, keine Eier, kein Fleisch und noch einiges andere wie sich noch herausstellen wird...

Heute morgen fing es damit an das ich meinen Kaffee schwarz trinken musste, weil ich noch keine Soja-"Milch" besorgt hatte.
Dann bin ich aber einkaufen gegangen und hab mich auf die Suche nach einem Frühstück gemacht. Früchtemüsli war mein erster Gedanke, aber da war leider überall Honig mit drin, geht also nicht. Auf Brot mit Magarine und Marmelade hatte ich aber keine Lust! Also wurden es Haferflocken mit Aprikosen.


Um Brotaufstriche werde ich mich noch kümmern müssen, da Käse und Wurst ja jetzt wegfällt, da gibts aber in Bioladen und Drogerie einige Alternativen. Mir fiel dann doch auf das ich micht nicht wirklich über andere Lebensmittel informiert habe. Am Plätzchenregal habe ich festgestellt das da überall Vollei mit drin ist! Buuhh!
Abendessen wird einfacher, da gibts Nudeln mit Tomatensauce und Tofuwürfel.

Dann kam grad ein Päckchen mit Kram für die Hasen und netterweise Ma*am-Nascherei, aber nach Prüfung der Inhaltsangabe nix für mich: Gelatine!

Schaun wa mal wie´s weitergeht...

Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt!
Sogar in Margarine, ja richtig gehört, Pflanzenfett-Margarine ist oft tierisches Fett oder andere Erzeugnisse zugemischt. Ich hab da z.B. Sauermolke und "Molkereierzeugnis" gefunden. Fragt man sich doch mach dem WARUM? Wieso müssen die überall "Tier" reinpacken, wo garkein "Tier reingehört... hab jetzt eine Soja-Margarine, da steht sogar vegan drauf. Mach ich´s mir halt einfach!
Zwei Brotausstriche gekauft: Apfel-Zwiebel und Senf-Rucola und das Brot back ich mir jetzt selber!


Lecker! Apfel-Zwiebel schmeckt nach Leberwurst und Senf-Rucola wie Eier in Senfsauce. Und die Margarine schmeckt auch ganz normal. So schlimm is es also garnich ;)




Abendessen war auch supi! Jetzt fahren wir aufs Feld ernten und dann freu ich mich auf ein Bier ohne Tier!

Eine kleine Auswahl: Buschbohnen, Erbsen und dicke Bohnen wollten nicht mit aufs Bild...
12,5 kg


Prost!

faules Pack

vom Suchen und Finden