Samstag, 18. April 2015

Eis-Kaffee-Pralines

heut war mir nach einem Kalorienbömbchen

Chashewkerne in Wasser einweichen und pürieren,
Stück Alsan ("Butter") dazu,
Rohrohrzucker, Kakaopulver (schwach entölt),
Instantkaffee fein zermahlen,
in eine Form streichen und ins TK-Fach,
dunkle Kuvertüre schmelzen,
Masse in Stücke schneiden, eintauchen,
wieder in die TK
und dann nach und nach in den Mund


*vegan*

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