. . . man nehme: 80 g Gebärmutter und Eierstöcke von einem Kaninchen, 40 g Haselnüsse, etwas Mehl und eine Handvoll Semmelbrösel. Alles in einem Mörser kleinstößeln und mit einem Schluck Olivenöl vermischen. Dann kleine Bällchen formen und in der Friteuse ausbacken. Schmecken mit Aioli oder auch nur mit etwas Quark. D.O.M.
. . . man nehme: 80 g Gebärmutter und Eierstöcke von einem Kaninchen, 40 g Haselnüsse, etwas Mehl und eine Handvoll Semmelbrösel.
AntwortenLöschenAlles in einem Mörser kleinstößeln und mit einem Schluck Olivenöl vermischen. Dann kleine Bällchen formen und in der Friteuse ausbacken.
Schmecken mit Aioli oder auch nur mit etwas Quark.
D.O.M.