nach dem Spaß

kommt das Vergnügen!

erst dürfte ich eine kleine Backung vornehmen und dann Hamhamham! :)

so kann man ein Wochenende beginnen

ich hab meine Silikon-Muffinförmchen das erste Mal ausprobiert und ich bin begeistert! kein Papier das anklebt und eine angenehme Zwischengröße

Himbeer-Mandel-Muffins die sich als Cupcakes mit einem Himbeer-"Butter"-Frosting verkleiden

*vegan*

250g Mehl
125g Zucker
1 TL Backpulver

100g Apfelmus
50g Himbeergelee/-Marmelade/-Püree
45ml Pflanzenöl
80ml Limo oder Sprudelwasser
50g Mandeln, Blättchen oder gehackt
1 Packung Himbeeren

70g Alsan oder Margarine
80g Puderzucker
1 TL  Himbeergelee/-Marmelade/-Püree

*20 min bei 170 Grad backen, abkühlen, Frosting drauf, Kühlschrank, lecker!