Sonntag, 31. Juli 2011

Samstag, 30. Juli 2011

it´s muffin-time



und zwar Marzipan-Mini-Muffin-Time!




und ausserdem ist Cake-Pop-Time, das ist Kuchen am Stiel mit Glasur. dafür hab ich ein paar große Muffins gebacken, die werden dann zerbröselt und mit Sojade oder Frischkäse vermengt und um den Lollistiel gepresst



und das kam bei raus:

Blaubeerfarbene Blaubeermuffins... aaaahhhhhhhh


Glitzerhäubchen Muffins (der Glitzer is soo toll, wie Karnevalsschminke sieht der aus :) ) sieht man leider nur nicht richtig auf dem Bild



Ugly Faces - Cake-Pops (sorry Jungs, aber meine Schuld is es nich... )



Time is running - Cake-Pop (da hab ich ein bisschen zu dick aufgetragen... )



Lilahaarige froschfarbene Haarmodels (ohne Worte)



und meine Lieblinge, die Marzipan-Köppe (einfach nur süß, Zuckerschock garantiert)


für den Anfang doch garnichmal schlecht, nächstes Mal geh ich mit nem Konzept an die Sache ran, aber heute wollt ich einfach mal experimentieren

Freitag, 29. Juli 2011

trotz Regen

ein bisschen was vom Feld geholt fürs Wochenende
zum ersten Mal Weißkohl, Sellerie und nach gefühlten 67 kg gelben Zucchini endlich eine Grüne :)


Schwarzwälder-Mini-Cupcakes







ein Haps und weg isser! Yummie!

und grad hat der Postmann geklingelt, sogar dreimal und nett wie ich bin eile ich ihm selbstverständlich entgegen! auf Etage 2 1/2 hat er mir dann ein Päckchen mit wundervollem Inhalt überreicht:


was ich daraus zaubern werde erfahrt ihr hier in Kürze!
Juhu, ich freu mir!

Donnerstag, 28. Juli 2011

Kopping ...

wie man so schön op Kölsch dazu sagt...
schon seit gestern.... hab nur rumgelegen und mich gequält
nicht aufs Feld gefahren, nix gekocht...
mein Ehemann muss(te) mich nach der Arbeit noch umsorgen und verpflegen
Hach, ich leide...

Dienstag, 26. Juli 2011

Sachen gibts!

da les ich nun schon ne ganze Weile nen Blog den ich von ner Freundin empfohlen bekommen hab und klau da das Fettschrift-Getippse und durch diesen Blog fühlte ich mich auch dazuberufen mehr zu schreiben und nicht nur Fotos zu posten und da erfahre ich doch gestern das diese auch meinen Blog liest :)
lustig! wenn man sowas regelmäßig liest, immer gespannt auf den nächsten Eintrag, fühlt man sich irgendwie verbunden, als würde man den Schreiber irgendwie kennen, auch wenn man noch nie in Kontakt war...
Sie schreibt allerdings super gut, den Blog könnte man glatt als Buch drucken, aber vielleicht verbesser ich mich auch noch, muss ich mir mal Mühe geben...
so schicke ich ihr hiermit einen Gruß zu den Sternen!

gleich Openair-Kino in der Hasenheide, denn hier ist Sommer!

und vorher ein Bierchen am Urbanhafen!




Montag, 25. Juli 2011

nix passiert

kleiner Nachtspaziergang durch den Kiez


Samstag, 23. Juli 2011

armes amy!

rest in peace

Freitag, 22. Juli 2011

Kürbis und Porree


Frühstück... jamjam

Donnerstag, 21. Juli 2011

im Fernsehn gesehen...

... und haben wollen :)

und bekommen :) :)

Bubble Tea Passion Fruit als Eistee mit Schwarzem Tee und Maracuja-Sirup


dazu Tapioca Pearls. Lychee Jellies und Mango Jellies


Mittwoch, 20. Juli 2011

feldfrüchte

Das eigene Gemüse schmeckt ja immernoch am besten!


und heute zum Mittag einen Spagettisalat a la Manü in leichter Abwandlung

Montag, 18. Juli 2011

veggie oder nicht-veggie...

das ist hier die Frage!
Und die ist garnicht mal so leicht zu beantworten...
Was mich dabei vorallem stört ist dieses Schubladen-Denken: vegan, vegetarisch, tierisch, fleischlich...
Also ich hab das Konzept schon verstanden und stimme dem soweit auch überein: Tiere werden in der heutigen Gesellschaft ausgebeutet, meist in unzumutbaren Zuständen und der Mensch ist nach dem Säuglingsalter nicht mehr auf Milch (insbesondere artfremde tierische Muttermich) ausgelegt.
Aber muss man sich darum, egal ob Fleischesser, Vegetarier oder Veganer drangsalieren? Wahrscheinlich schon. Aber ich möchte das nicht! Ich will dieses Schwarz-Weiß-Gemale nicht in meinem Leben, das ist so mit seinen ganzen Grautönen schon kompliziert genug. Ich möchte nicht blöd angemacht werden wenn ich auf den Burger verzichte oder Vorwürfe zuhören bekommen wenn ich zum Burger greife.
Ich war nie wirklich Vegetarier, vielleicht mal ne Woche, in der ich mich auch so bezeichnet habe. Ich habe nie viel Fleisch gegessen, viell. 2-3 Mal die Woche und beim Grillen war nach einem Stück meist für mich Schluss. Ich war mehr der Milch und Ei-Freund, Pudding, Quark, Buttermilch, Joghurt, Pfannekuchen, das war so meine Welt.
Die vegane Woche hat mir klar gemacht wieviele tierische Produkte ich normalerweise konsumiert habe, von den vielen versteckten Inhaltsstoffen wie in Margarine und Gemüsebrühe oder Chips mal abgesehn. Das hat mich grade bei Fertigprodukten sensibilisiert. Und da werde ich jetzt öfter scheuen und bestimmt das ein oder andere Produkt wieder zurück ins Regal legen. Vielleicht nicht wegen dem zugesetzten Molkepulver das weniger als 1% ausmacht, aber vielleicht wegen der E´s oder anderen Sachen, bei denen ich garnicht weiß was das überhaupt sein soll.
Klar kann man ganz ohne tierische Produkte leben, aber ich will kein schlechtes Gewissen haben müssen, wenn ich mal zu Salzstangen greife, ohne nach der Verpackung fragen zu müssen um diese durchzulesen. Ich lebe so wie ich meine, leben zu können. Und ich muss garnix! Ich muss kein Fleischesser sein und ich muss auch kein Veganer sein! Und ich muss mich nicht rechtfertigen wie und was ich esse. Ich geb mein bestes, aber ich lasse mir nix vorschreiben. Dann esse ich halt mal ein Steak und dann ne Woche wieder vegan. Das ist allemal besser als vorher. Und vielleicht will ich ja auch nie mehr Fleisch essen, im Moment kann ich es mir grad garnicht vorstellen Tier zu essen, aber selbst wenn. Diese Kategorisierung geht mir grad ziemlich auf die Nerven! Vegane Gemüsesuppe! Das war ne verdammte stinknormale Gemüsesuppe. Mit Gemüsebrühewürfel wo halt kein Zeug drin war was eigentlich nicht reingehört. ...

Gute Nacht liebe Leser!

und zum Frühstück eine vegane Birne! uiuiui...
Fuck u all! with lots of love!

was soll ich sagen...

Mein Wochen-Fazit wird etwas ausführlicher, darum vertage ich das auf morgen!

Heute gabs Kokos-Schokokuchen


und ein leichtes Süppchen zum Mittag

my veggie-life 6 + 7

so, dann will ich mal nachtragen:

Samstag war Marktvorbereitungstag, da war ich nur daheim und war am nähen, ect.
Sonntag war Markt, da war ich den ganzen Tag draußen.

Zu Essen gabs darum nix dolles, Brot mit Hagebuttenmarmelade, Obst, Müsli, Chips, Fritten,...
hab mich noch nicht auf die Waage getraut, aber bei so vielen Kohlenhydratenis da schon was drauf...

the other side...


und hier weiß ich nicht so recht, das Haus steht an der Oranienstr.

Freitag, 15. Juli 2011

my veggie-life 5

Marmeladenbrötchen, ganz klassisch!

und eingelegt und zwar von links nach rechts

Fenchel-Blumenkohl
Pepperoni-Blumenkohl-Gürkchen
Knoblauch-Blumenkohl-Gürkchen
Rote Beete-Blumenkohl

mit Silberzwiebeln, Senfkörnern, Zwiebeln, Möhrchen, Nelken, Koreander, Lorbeerblätter, Pfeffer, Wachholderbeeren und natürlich Essig, einmal Brandwein und einmal Spezial-Gürcheneinlegessig


was Süßes gibts heut auch: Ha**bo Sour-Snup Erdbeerspagetti :)

und schnell ein Hummus gemacht, aus pürrierten Kichererbsen, Sesammus, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und Gewürzen

Donnerstag, 14. Juli 2011

my veggie-life 4

Stress!
Am Sonntag ist ja Handmade Supermarket wo ich mit softrebel vertreten bin und da gibts noch eniges zu nähen und zu basteln...
darum gabs nur Pflaumen und Erdnussflips und gleich noch von der lecker Suppe

und zum Einstimmen aufs Highfield Festival:

Mittwoch, 13. Juli 2011

my veggie-life 3

Heut morgen gabs mal garkein Frühstück zur Abwechslung!

Aber ich hab eine leckere Suppe gekocht, die gibts heute Abend wenn Brina vorbeikommt


Auf dem Foto ist sie noch im werden, drin sind Blumenkohl, Möhren, Rote Beete, Zuccini und Kartoffeln von unserm Feld plus gehackte Tomaten, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Cashewkerne und ein paar Kräuter und Gewürze. Alles zusammen kippen und dann köcheln lassen...

und wir diesen entzückenden Film anschauen:




Dann war ich noch ein paar Buisness-Sachen kaufen und entdeckte Erdbeerschnüre im Regal.... laß sich auch ganz vegan bis auf die letzte Zeile: Trennmittel Bienenwachs! Menno...

Dienstag, 12. Juli 2011

my veggie-life 2

Easy!

Aber na gut, heute gibts auch den gleichen Quatsch wie gestern + frisches Obst vom Markt.
Heut abend gehts inne Stadt, Kino und Bierchen, mal schaun obs da was zu snacken gibt ;)



Also zu snacken gab es nichts! Bin ich aber auch selber schuld, hätte ja fragen können ob die Pommes in Pflanzenfett oder wie die Belgischen in tierischem Fett frittiert werden. Mayo wär aber eh nicht drin gewesen und auch einige Ketschups haben Zusätze.
Die Eisdiele hatte leider auch nichts für mich und im Kino gabs zwar Haribo, aber nicht die 3 - 4 "erlaubten" Sorten.

Aber ich konnte erfahren wie es einem Veganer so geht, viel Spot und Hohn und Unverstandnis, und man wird sogar von Vegetariern gedisst...

Montag, 11. Juli 2011

my veggie-life 1

Ab heute werde ich mich vegan ernähren! Das heißt ich versuche es, aber mind. eine Woche will ich durchhalten und danach mal schauen, in wie weit ich das weiter durchsetzen möchte.
Vegan bedeutet keine tierischen Produkte zu sich zunehmen, also keine Milch, keine Eier, kein Fleisch und noch einiges andere wie sich noch herausstellen wird...

Heute morgen fing es damit an das ich meinen Kaffee schwarz trinken musste, weil ich noch keine Soja-"Milch" besorgt hatte.
Dann bin ich aber einkaufen gegangen und hab mich auf die Suche nach einem Frühstück gemacht. Früchtemüsli war mein erster Gedanke, aber da war leider überall Honig mit drin, geht also nicht. Auf Brot mit Magarine und Marmelade hatte ich aber keine Lust! Also wurden es Haferflocken mit Aprikosen.


Um Brotaufstriche werde ich mich noch kümmern müssen, da Käse und Wurst ja jetzt wegfällt, da gibts aber in Bioladen und Drogerie einige Alternativen. Mir fiel dann doch auf das ich micht nicht wirklich über andere Lebensmittel informiert habe. Am Plätzchenregal habe ich festgestellt das da überall Vollei mit drin ist! Buuhh!
Abendessen wird einfacher, da gibts Nudeln mit Tomatensauce und Tofuwürfel.

Dann kam grad ein Päckchen mit Kram für die Hasen und netterweise Ma*am-Nascherei, aber nach Prüfung der Inhaltsangabe nix für mich: Gelatine!

Schaun wa mal wie´s weitergeht...

Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt!
Sogar in Margarine, ja richtig gehört, Pflanzenfett-Margarine ist oft tierisches Fett oder andere Erzeugnisse zugemischt. Ich hab da z.B. Sauermolke und "Molkereierzeugnis" gefunden. Fragt man sich doch mach dem WARUM? Wieso müssen die überall "Tier" reinpacken, wo garkein "Tier reingehört... hab jetzt eine Soja-Margarine, da steht sogar vegan drauf. Mach ich´s mir halt einfach!
Zwei Brotausstriche gekauft: Apfel-Zwiebel und Senf-Rucola und das Brot back ich mir jetzt selber!


Lecker!
Apfel-Zwiebel schmeckt nach Leberwurst und Senf-Rucola wie Eier in Senfsauce. Und die Margarine schmeckt auch ganz normal. So schlimm is es also garnich ;)




Abendessen war auch supi! Jetzt fahren wir aufs Feld ernten und dann freu ich mich auf ein
Bier ohne Tier!

Eine kleine Auswahl: Buschbohnen, Erbsen und dicke Bohnen wollten nicht mit aufs Bild...

12,5 kg


Prost!

Samstag, 9. Juli 2011