Freitag, 7. März 2014

Apfel-Dinkelkranz

ich wollte mal einen "Kuchen" ohne Zucker auf Hefebasis probieren und das ist dabei rausgekommen:


1 Banane (92g) zermatschen
150g Apfel-Bananen-Mus
125g Haferdrink
30g Sonnenblumenöl
1 Würfel Hefe
in einem Topf erwärmen
mit 500g Dinkelvollkornmehl verkneten
30min gehen lassen
2 Äpfel (340g) klein schneiden und
50g Rosinen unterkneten
45 min bei 175 Grad backen

1 Kommentar:

  1. Sooooo lecker!!! Yummie. Den probiere ich morgen auch aus.

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